Huile d’argan 100% bio EXTRA VIERGE

Les amandes d’argan sont concassées et sont cuites. Elles sont par la suite pressées et enfin
filtrées.

Aucun adjuvant n’est ajouté lors de la cuisson et la filtration ; cette huile est dépourvue de tous
antioxydants, BHA, BHT, TBHQ.

Ingrédients :
-Amandes d’argan d’origine marocaine
Nous attestons que l’huile vierge d’argan est issue de 100% du fruit, aucun autre ingrédient n’est
utilisé.
Valeur nutritionnel (pour 100 g de produit)
– 805 Kcal ou 2270 KJ
– Sel : 0 g
– Matière grasse 91 g dont :
– Acides gras insaturés = 80.0 %
– Acide gras saturés = 20.0 %
– Glucides (assimilables) 0 g dont :
-Sucre 0g
-Fibre alimentaire 0g
– Protéines 0 g
Analyse organoleptique
– Couleur = Normal – Odeur = caractéristique
– Goût = caractéristique
Condition de stockage

A conserver de préférence au sec et à l’abri de la lumière. A conserver entre 14°C et 27°C
Durée de conservation
La durée limite d’utilisation optimale est de 16 mois.
La durée limite de conservation est de 24 mois.

COMMENT CONSOMMER L’HUILE D’ARGAN ALIMENTAIRE :

L’huile d’argan alimentaire a un goût d’amande et de noisette extrêmement raffiné et savoureux, les Marocains l’utilisent dans différentes préparations et la consomment même avec du pain au petit déjeuner. Elle est utilisée pour parfumer et rehausser la saveur de plusieurs plats : tagines, poissons, viandes et légumes grillés… et principalement le couscous ! Mais attention, l’huile d’argan doit être consommée froide et ne doit pas être chauffée. Vous devez l’ajouter après cuisson de vos plats.

Vous pouvez utiliser l’huile d’argan pour assaisonner vos salades et leur donner un goût délicat et unique. Comme les Marocains font, vous pouvez consommer l’huile d’argan avec du pain chaud au petit déjeuner. C’est très délicieux et rassasie bien. D’ailleurs, l’huile d’argan alimentaire (ainsi que le miel et les amandes) est utilisée pour préparer l’Amelou, une pâte très appréciée au Maroc et utilisée pour tartiner le pain.

Une fois que vous aurez goûté l’huile d’argan alimentaire, vous allez succomber pour son goût subtil et sa saveur unique. N’hésitez pas à l’utiliser pour rehausser la saveur de vos plats ! Cependant, il faut s’assurer que l’huile que vous achetez est de très bonne qualité et qu’elle est conforme aux normes de qualité. Gardez-la dans une température ambiante et à l’abri de la lumière.